Page 33 - 2022 Faaliyet Raporu

2022 Yılı Faaliyet Raporu

Kırıkkale'de doğal kaynak suyundan belirten Varlı, "coğrafi işaret alan
elde edilen, yurt içi ve dışında büyük Delice Tuzumuz 10 ülkeye ihracatı
ilgi gören "Delice Tuzu" odamızın yapılan ve özellikle sportif amaçlı
girişimleri neticesinde coğrafi işaret kulüplerden çok talep gören bir tuz.
tescil belgesi aldı. Bugün yarın başka ülkelerle de
anlaşmalar yapılacak. Tabii bu
Delice ilçesinde Türkiye'nin en büyük anlaşmaların yapılmasında en
doğal kaynak suyu tuzlasında doğal önemli etken, ürünün coğrafi işaret
yollarla elde edilen ve mineral sahibi olmasıdır." dedi.
zenginliğiyle öne çıkan tuza "Coğrafi
İşaret ve Geleneksel Ürün" belgesi Dağlık bölgeden çıkan kaynak suyu-
verilmesi için odamız tarafından nun sera tipi havuzlarda güneş
yapılan başvuru, Türk Patent ve ışınlarıyla buharlaştırılması sonucu
Marka Kurumunca kabul edildi. kimyasal işleme maruz kalmadan
Delice tuzunun Kırıkkale'nin üçüncü elde edilen "Delice tuzu", mag-
coğrafi işaret tescilli ürünü olduğunu nezyum oranının yüksekliğiyle öne
ifade eden Yönetim Kurulu çıkıyor. Dünyaca ünlü futbol takımı
Başkanımız Ahmet Varlı, "Daha önce de 'Keskin Arsenal ile Yeni Zelanda ve Avustralya'daki bazı
tava' ve 'Kılıçlar soğanı' bu belgeyi almıştı. Odamızın rugby takımlarına gönderilen tuz, ABD başta olmak
gayretleriyle Delici tuzu da tescilini alarak ülkemizde üzere Güney Kore, Belçika, Danimarka, Rusya, İn-
ve dünyada tanınmış ürün olarak pazarlanmaya giltere, Almanya, Avustralya ve İsviçre gibi birçok
başlayacak. Oda olarak 2018 yılında müracaatımızı ülkeye ihraç ediliyor. KTSO'nun talebi doğrultusunda
yaptık ve bütün işlemleri tamamlandı." diye konuştu. Kırıkkale Üniversitesi (KKÜ) Bilimsel ve Teknolojik
Uygulama ve Araştırma Merkezi'nde yapılan
Varlı, doğal yollarla elde edilen tuzun içerisinde çalışmada, "Delice tuzu"nun Dünya Sağlık Örgütü,
hiçbir katkı maddesinin olmadığını ve tamamen Avrupa Konseyi ile diğer kuruluşlar tarafından be-
tuzlu suyun buharlaştırılarak tortusundan yapıldığı lirlenen kriterlere uygunluğu ve mineraller yönünden
söyledi. Tuzun solüsyon şeklinin de bulunduğunu zengin olduğu tespit edilmişti.

2.5 ULUSLARARASI TİCARET 33